Stress und Leistungsfähigkeit

Stresssituationen fordern unseren Körper besonders: Durch die Ausschüttung von Stresshormonen kann er kurzfristig mehr Leistung bringen. Bestehen solche Stresssituationen jedoch über einen längeren Zeitraum ohne Erholungsphasen, werden die Energie- und Vitalstoffreserven des Körpers zunehmend aufgebraucht.

Das dann entstehende Defizit an Mikronährstoffen kann sich beispielsweise in Erschöpfungszuständen oder Muskelkrämpfen bemerkbar machen.

Folgende Vitalstoffe spielen in Stresssituationen eine besonders wichtige Rolle:

Antioxidantien:
Unter Höchstleistung werden im Körper vermehrt freie Radikale gebildet, die zu oxidativem Stress führen. Aus diesem Grund ist es wichtig, ausreichend antioxidative Substanzen wie Vitamin A, C und E sowie Carotinoide und Selen zu sich zu nehmen. Vitamin C scheint zudem eine eigenständige stressabschirmende Wirkung zu besitzen.

B-Vitamine:
Die B-Vitamine haben einen direkten Einfluss auf das Nervensystem und die Gefühlslage, denn sie werden für die Produktion von Serotonin und Noradrenalin benötigt. Die nervliche Belastbarkeit, die Leistungsfähigkeit und die Stimmung werden durch diese Vitamine positiv beeinflusst. In Stresssituationen ist der Bedarf an B-Vitaminen erhöht.

Magnesium:
Bei Stress benötigt der Körper auch mehr Magnesium. Es ist insbesondere für die Signalübertragung in Nerven- und Muskelzellen und das Herz-Kreislauf-System wichtig.

Omega-3-Fettsäuren:
Diese ungesättigten Fettsäuren wirken sich positiv auf den Blutdruck und das Herzkreislauf-System aus. Daneben stärken sie das Immunsystem.
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